تغذیه

دریافت مقاله ای در تغذیه و ورزش | 18279 alis

تغذیه, و, ورزش,مقاله ای در تغذیه و ورزش

تغذیه و ورزش

تغذیه و ورزش
در اين مبحث به اين سوالات پاسخ داده مي شود:
آیا تفاوت رژیم غذایی ورزشکاران با افراد عادي کمی است یا کیفی ؟
میزان کالری مصرفی ورزشکار چقدراست ؟
آیا با مصرف پروتئین زیاد می توان حجم عضلات را افزایش داد؟
آیا ورزشکاران باید چربی بیشتری نسبت به افراد عادی مصرف کنند ؟
آیا کلیه ورزشکاران به قرص های ویتامین و مواد معدنی نیاز دارند؟
در چه شرایطی یک ورزشکار نیاز به استفاده از مکمل دارد؟
آیا مصرف مکمل ها واقعاً برای ورزشکاران حرفه ای سودمند است؟
آیا مصرف مکمل ها همیشه قانونی و بی خطر است؟
آیا مصرف مكمل براي ورزشكاران ضروری است؟
آیا مصرف مكملهاي غذايي بی خطر است؟
آب چه نقشهایی را در بدن انسان ایفا میکند؟
آیا تشنگی معیار مناسبی برای کم آبی است؟
مصرف مایعات قبل،در حین و بعد از مسابقه به چه صورت باید باشد؟
علائم و خطرات كم آبي در ورزشكاران
چرا ورزشکاران همیشه در صدد کاهش وزن خود هستند؟
آیا همیشه با کاهش وزن می توان بر کارآیی ورزشی افزود؟
بهترین زمان کاهش وزن توسط ورزشکاران چه زمانی است؟
میزان مطلوب کاهش وزن در هر هفته چه میزان است؟
حداقل میزان چربی بدن در ورزشکاران مرد و زن تا چه اندازه میباشد؟
نقش آهن در بدن و ميزان مورد نياز آن در ورزشكاران زن و مرد چقدر است ؟
نقش كلسيم در بدن و ميزان مورد نياز آن در ورزشكاران زن و مرد چقدر است ؟
غذاهای قبل از مسابقه چه تأثیری بر کارآیی ورزشکار دارد؟
آیا تغذیه قبل از مسابقات برای همه ورزشکاران یکسان است؟
مصرف غذای پیش از مسابقه چه زمانی صورت میگیرد؟
غذای قبل از مسابقه ترجیحاً باید محتوی چه موادی باشد؟
بهترین برنامه غذایی مناسب براي ورزشهاي صبح و عصربرای هر ورزشکار چيست؟
تفاوت رژيم غذايي ورزشكاران با افراد عادي
رژیم غذایی یک ورزشکار باید در یک مطلب اساسی با رژیم غذایی فرد عادی تفاوت داشته باشد . ورزشکاران علاوه بر احتیاجات زندگی روزمره ، نیاز به سوخت برای تمرین و مسابقه دارند غذا سوخت لازم برای ورزشکاران را تأمین می کند ولی اغلب ورزشکاران از سوختی که در مخازن خود میریزند غافلند . پروتئین ، چربی و کربو هیدراتها سوخت بدن ( انرژی ) شما هستند . همه غذا ها ترکیب یکسانی از نظر محتوا ندارند . همانگونه که ماشینهای مسابقه نیاز به بنزین با درجه اکتان بالا دارند. ورزشکاران نیز نیاز به مواد غذایی دارای درجه کربوهیدرات بالا دارند .

کالری
یک ورزشکار نوجوان ( به خصوص فردی که در حال رشد است ) نسبت به هر زمان دیگری از زندگی نیاز بیشتری به کالری دارد . انرژی مورد نیاز همچنین به نوع ورزش تخصصی و برنامه تمرین شما بستگی دارد . یک دختر نوجوان با جثه متوسط که دارای فعالیت متوسط و هنوز در حال رشد است به حدود 2200 کالری در روز نیاز دارد ، حال آنکه یک دختر 15 ساله با جثه کوچک که رشدش کامل شده به حدود 1800 کالری یا کمتر نیاز دارد . پسران نوجوان بالاخص نیاز بسیاری به کالری دارند . یک پسر نوجوان در حداکثر رشد ممکن است به 4000 کالری در روز احتیاج داشته باشد . میزان کالری که در ورزش نیز می سوزد متفاوت است تمرین پیش از یک فصل در یک تیم فوتبال ممکن است در روز 500 کالری یا بیشتر بسوزاند.
کربوهیدراتها
کربوهیدراتها بهترین سوخت برای ورزشکاران هستند.چرا که در مقایسه با چربی و پروتئین برای سوختن نیاز به اکسیژن کمتری دارند.در صورتی که به اندازه کافی از کربوهیدراتها استفاده کنید قادر خواهد بود شدیدتر ورزش کنید.(چه در هنگام ورزش و چه در مسابقه)
یک رژیم پر کربوهیدرات به شما اجازه میدهد که به خاطر بازسازی ذخایر کربوهیدراتی و کاهش زمان بازگشت به حالت اولیه سخت تر تمرین نمایید.رژیم غذایی در زمان تمرین به ویژه حائز اهمیت است.چرا که اگر شما قادر به تمرین شدیدتر باشید،در طی مسابقه نیز به سطوح بالاتری از کارایی می رسید.هر بادی60-50 در صد کالری مصرفی خود را از کربوهیدراتها تأمین کند.به عنوان یک ورزشکار شما حتی به مقادیر بیشتری در حد 70-60 در صد کالری مصرفی 10-6 گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن نیاز خواهد داشت.در صورتی که یک ورزشکار استقامتی هستید،نیاز شما به کربوهیدرات میتواند تا 90-70 در صداز کالری مورد نیاز روزانه شما افزایش یابد.
غذاهای کم محتوا ذخایر کربوهیدرات بدن شما را کاهش خواهد داد و انرژی شما را تحلیل خواهند برد.به نحو مشابه،در صورتی که به جای کربوهیدراتها از غذاهای پرچرب و پر پروتئین استفاده کنید،نخواهید توانست انرژی مناسب برای تمرین و مسابقه مطلوب را تأمین نماید.
پروتئین
زمانیکه به عنوان منبعmaintenance انرژي بكار رود پروتئین در رشد،نگه داری و ترمیم بافتهای بدن دخالت دارد.بر خلاف کربوهیدراتها یک سوخت گرانبها و کم بازده به شمار می آید.از آن جهت گرانبها محسوب می شود که به خاطر مصرف شدن به عنوان سوخت، پروتئین نخست باید به کربوهیدرات یا چربی تبدیل شود که مستلزم صرف انرژی و تولید سموم است.شما برای دفع سموم آب را از دست می دهید که میتواند به کم آبی(دهیدراسیون) منجر شود که خطری برای ورزشکاران است.از آن جهت کم بازده است که استفاده از پروتئین به منظور تأمین انرژی با نقش اولیه پروتئین یعنی رشد،نگهداری و ترمیم بدن سازگار نیست.

 

دانلود مقاله ای در تغذیه و ورزش

دریــــافت فایـــل

دریافت مقاله تغذیه و بهداشت غذا خانم ها در دوران بارداري | 21986 alis

مقاله, تغذیه, و, بهداشت, غذا, خانم, ها, در, دوران, بارداري

تغذیه و بهداشت غذا خانم ها در دوران بارداري
در دوران بارداري رژيم غذايي كامل و كافي ، سلامت و زيبايي شما را حفظ مي كند و رشد نوزادتان را تأمين مي كند . در قديم عقيده داشتند كه خوراك زن حامله بايستي دو برابر غذاي زن عادي باشد ، البته درست است كه زن حامله به مقدار بيشتري غذا احتياج دارد ولي خوراك روزانه او نبايد از حد معيني تجاوز كند زيرا زياده روي در غذا نه تنها مفيد نيست بلكه زيان آور است .
بدون شك يكي از بزرگترين آرزوهاي تمامي‌زنان، داشتن نوزادي سالم و تندرست است.به اين جهت تمامي‌مادران سعي بر آن دارند تا عوامل مؤثر بر بهبود روند بارداري و نتيجه آن را مورد بررسي قرار دهند و تا جاي ممكن از عوامل زيان‌آور دوري جويند.تغييرات زيادي در اثر بارداري در بدن مادر به وجود مي‌آيد و عوامل زيادي در تعيين روند صحيح بارداري و نتيجه بارداري موثر هستند. يكي از مهم‌ترين و اصلي‌ترين نكات، تغذيه مادر باردار مي‌باشد.

زيرا رشد و نمو كامل جنين رابطه تنگاتنگي با تغذيه مادر داشته، تامين نيازهاي او با دريافت مواد مغذي مادر عجين شده، تنها راه برآوردن نيازهاي انرژي و ساختاري او به واسطه جفت است.به علاوه تغييرات فيزيولوژيك خاص اين دوران را نيز بايد مد نظر داشت چرا كه متابوليسم موادغذايي و حتي نياز به آنها در اين مدت تغيير مي يابد.اهميت و ارزش غذا بستگي به نوع آن دارد نه به مقدار آن . مقدار غذاي مصرفي روزانه متفاوت است و تا حدي با قد ، وزن و اشتهاي زن ارتباط دارد .برخي از زنان باردار از ترس اين كه اگر غذاي زياد بخورند نوزادشان بزرگ مي شود سعي مي كنند كه از ميزان عادي خوراك روزانه خود بكاهند و برعكس گروهي ديگر از مادران براي اين كه نوزادشان كوچك نشود در خوردن غذا زياده روي مي كنند .در ماههاي اول بارداري اشتها به غذا معمولا كم مي شود ولي ميل به خوردن بعضي از غذاها به علت ويار زيادتر مي شود و در نتيجه عدم تعادلي در نوع و مقدار غذاي مصرفي به وجود مي آيد و اگر رژيم مناسبي براي زن باردار انتخاب نشود وضع تغذيه به هم مي خورد و عوارض گوناگوني ظاهر مي شود . با پيشرفت غذا بارداري اشتهاي زن به غذا زيادي مي شود و حتي گاه به حدي مي رسد كه به اجبار بايد از ميزان عادي غذا نيز كم كرد.غذايي كه زن باردار ميل مي كند بعد از هضم جذب مي شود و وارد جريان خون مي گردد و سپس مورد استفاده بدن و جنين قرار مي گيرد . در برنامه غذايي روزانه علاوه بر مواد قندي ، چربي و نشاسته اي كه حرارت و انرژي توليد مي كنند مواد ديگري از قبيل ويتامين ها و مواد معدني وجود دارند كه براي فعاليت سلولهاي بدن بسيار مفيدند و كمبود آنها در بدن ايجاد ناراحتي مي كنند .كلسيم يكي از مهمترين مواد معدني است كه همرا با مواد پروتئيني براي تشكيل اسكلت استخواني جنين بسيار اهميت دارد . مواد معدني و ويتامينها به مقدار فراوان در انواع سبزي و ميوه وجود دارد ولي از آنجا كه اينن مواد احتياجات زن را در موقع بارداري تأمين نمي كنند ، مادران باردار علاوه بر مقداري كه براي بدن خود لازم دارند بايد از مواد ياد شده نيز استفاده كنند تا احتياجات جنين بر طرف گردد . خوراك روزانه زن باردار از نظر اهميت و ارزش غذايي به هفت گروه تقسيم مي كنند:
گروه اول : شامل شير و مواد تركيب شده از شير .
شير به دلايل زير كاملترين و سالمترين غذاي طبيعي محسوب مي شود
1 ) مقدار زيادي مواد معدني مختلف چون كلسيم و فسفر دارد كه براي تشكيل استخوان ها و دندان نوزاد لازم است .
2 ) يك منبع بسيار عالي از پروتئين استت كه به راحتي هضم و جذب مي شود و براي ساختن بافتهاي بدن مورد استفاده قرار مي گيرد
3 ) داراي مقدار زيادي ويتامين هاي گوناگون است ، مانند ويتامين A كه براي رشد و تكامل جنين لازم است و همچنين ويتامين B .
مصرف روزانه شير به طور متوسط يك ليتر و يا دو پيمانه

 

دانلود مقاله تغذیه و بهداشت غذا خانم ها در دوران بارداري

دریــــافت فایـــل

دریافت پاورپوینت-بررسی اقتصاد پرواربندی گوسفند-66اسلاید-pptx | 23470 alis

بررسی اقتصاد پرواربندی گوسفند,پرورش گوسفند و بز و بره,تغذیه,بیماریها و واکسنها,بیماری گوسفند,واکسن,پرورش بز,پرورش گوسفند,بز و گوسفند,بره,بیماری گوسفندان,واکسن گوسفند و بز,اقتصاد پرواربندی,پرورش دام,گوسفندداری

n

چاق کردن گوسفند با استفاده از جیره مناسب و اقتصادی درحداقل زمان را پرواربندی می گویند. هدف پرواربندی ذخیره چربی درداخل بافت های عضلانی می باشد. عمل پرواربندی دربره های جوان و گوسفندان بالغ و پیر انجام می شود. برای پرواربندی از نژاد سنگین وزن مانند نژاد مهربانی استفاده می شود. بهترین سن برای شروع پرواربندی سن 4 تا 5 ماهگی وپایان آن 8 تا 9 ماهگی است . درتغذیه گوسفند پرواری باید از علوفه خشبی و مواد کنستانتره استفاده نمود. گوسفند مهربان جزء نژادهای پرتوقع بوده وبرای پرواربندی آن بایستی جیره متعادل تهیه شود.

n
پرواربندی گوسفند یکی از بهترین شغل‌ها در کشاورزی هست که ریسک آن بسیار کم بوده و در بدترین حالت اگر سود نرساند ضرری هم نمیزند. بنابراین گوسفند پرواری یک فرصت سرمایه‌گذاری مناسب به شمار می‌رود

در این تعریف چند نکته قابل توجه وجود دارد.

روش نگهداری و تغذیه دام‌های پرواری با سایر دام‌ها متفاوت است و توجه بیشتر را می‌طلبد.

۲- پرواربندی در یک زمان و دوره معین اعمال می‌شود.

۳- بدست آوردن حداکثر اضافه وزن مورد توجه است پس دام‌هایی که با سرعت بیشتری رشد می‌کنند برای پروار‌بندی مناسب‌تر اند.

۴- اصل توجه به حداکثر بازده با حداقل هزینه ایجاب می‌کند حدالامکان از نگهداری دام‌های مسن‌تر و بیمار که موجب ایجاد هزینه بیشتر و اتلاف مواد غذایی می‌شوند برای پروار‌بندی خودداری شود.

۵- هدف تامین پروتئین حیوانی است که عمدتاً در آنچه ما بنام عضله و گوشت می‌شناسیم وجود دارد. بنابراین در پرواربندی به پرورش دام‌هایی توجه می‌شود که با سرعت رشد بیشتر به ذخیره بافت‌های عضلانی در مقایسه با بافت‌های دیگر می‌پردازد.

مزایای پرواربندی:

مهمترین مزایای پرواربندی را می‌توان بدین صورت خلاصه کرد:

تولید گوشت: دام‌های لاغر و سبک وزن پس از یک سری عملیات تبدیل به دام‌های سنگین وزن شده و به عبارت دیگر به تولید افزوده خواهد شد.

مرغوبیت گوشت: گوشت دام‌های پروار دارای کیفیت بهتر از سایر دام هاست. هر قدر مقدار عضله در مجموع لاشه بیشتر باشد مرغوبیت گوشت بیشتر است و به همین دلیل دام‌هایی که چنین خصوصیتی را موجب می‌شوند برای نگهداری بهتراند و این دام‌ها عموماً جوان هستند.

حفظ مراتع کشور

استفاده از محصولات جنبی

ایجاد اشتغال

بررسی بازار

نیاز انسان به پروتئین موجب شده که دامهای اهلی توسط بشر نگهداری و پرورش یافته و بخشی از نیاز غذایی وی را تامین نمایند. گرچه در سالهای اخیر جایگزین‌هایی برای گوشت قرمز معرفی شده است ولیکن طعم ومزة گوشت کماکان این محصول را بدون رقیب نگه داشته است. با عنایت به اینکه جمعیت دامی یک کشور سرمایه ملی محسوب می‌گردد تداوم تولید و استفاده صحیح از فرآورده‌های آن حیاتی می‌باشد. بنابراین تولید گوشت قرمز باید چنان باشد که علاوه بر امکان تداوم تولید، صیانت از جمعیت دامی کشور را بعنوان یک سرمایة ملی و استفادة بهینه از فرآورده‌های آن را میسر سازد.

افزایش جمعیت کشور در سال‌های اخیر و به تبع آن افزایش مصرف فرآورده‌های غذایی موجب شده است که روش‌های سنتی استحصال مواد غذایی اعم از کشاورزی و دامداری کارآیی خود را از دست بدهند .از سوی دیگر با توجه به نیاز حیاتی انسان به پروتئین و همچنین سیاست‌های دولت جمهوری اسلامی مبنی بر لزوم خودکفایی و عدم وابستگی به بیگانگان در تامین مواد غذایی اساسی مورد نیاز شهروندان، درگام نخست و دستیابی به بازارهای خارجی منطقه‌ای و فرا منطقه‌ای، در گام بعدی، بکارگیری روش‌های علمی نوین اهمیت روزافزونی یافته است.

تغذیه گوسفند

مراتع و علوفه جزء ارزانترین منابع خوراکی برای تغذیه گوسفندان محسوب می شوند . در سیستم چرا ذخیره علوفه گونه هایی مانند : مخلوط علوفه شبدر و علوفه غلات مانند : علوفه چاودار ، یولاف و جو به منظور رفع نیاز مواد خوراکی در زمستان کاهش می یابد . در سیستم چرای گیاهان فرصت بیشتری برای تغذیه گوسفند وجود دارد . چرای بیش از حد می تواند بیشتر احتیاجات انرژی و پروتئین میش ها را فراهم کند و به عنوان تامین کننده انرژی برای تولید ، نگهداری و رشد جایگزین غلات شود .

در بسیاری از سیستم های مرسوم چرا ، حیوانات در تمام سال در منطقه ای خاص از مراتع نگهداری می شوند . در چنین سیستم هایی باید تعادل صحیح بین دام و مرتع حفظ شود .

در فصل زمستان باید علوفه خشک با کیفیت بالا و کنسانتره مناسب در جیره غذایی میش ها منظور شود . میش های خشک می توانند در مرتع به تنهایی نگهداری شده و هنگامی که با علوفه خشک تغذیه می شوند ممکن است طی 4 هفته آخر از بره زایی به مکمل های افزودنی احتیاج پیدا کنند .

اگر میش ها به منظور حداکثر شیر و افزایش سرعت بره زایی پرورش داده می شوند لازم است در تغذیه آنها علوفه خشک همراه با یک برنامه غذایی مناسب با توجه به وضعیت بدنی آنها منظور شود . رابطه مثبتی بین قابلیت هضم و خوراک و میزان مصرف آن در نیز افزایش می یابد. در واقع خوراک هایی که قابلیت هضم بالایی دارند ، منجر به تحریک مصرف در دام می شوند .

نمک ید دار باید در طول پرورش به صورت قابل دسترس در اختیار میش ها قرار گیرد . در سیستم پرورش میش ها به منظور سهولت و صرفه اقتصادی در امر شیر دوشی ، باید دستگاههای شیر دوشی در سالن های شیر دوشی وجود داشته باشد .

اهمیت تاثیر جیره متعادل در تغذیه گوسفند : میش هایی که به خوبی رشد کرده و از بره های خود تا پایان مرحله از شیر گیری پرستاری می کنند به یک جیره متعادل برای نگهداری نیاز دارند . علوفه به تنهایی نمی تواند تمام مواد مغذی ضروری را برای عملکرد مطلوب تامین نماید . لذا به منظور افزایش کیفیت در امر تولید ، مواد مغذی ضروری مورد نیاز است.

مطالعه ای به منظور تعیین تاثیر جیره متعادل بر رشد وکیفیت پشم میش ها بعد از سن 365 روزگی انجام شده است . در این تحقیق از 46 میش در مناطق مختلف نژاد گوسفند سر سیاه لیتوان در یک مزرعه واقع در لیتوا استفاده شده است. طی این مطالعه گوسفندان شاهد با یک غذای استاندارد حاوی افزودنی های معدنی تغذیه شدند و خوراک گوسفندان سایر گروههای آزمایشی مشابه گروه شاهد بوده است اما در جیره آنها خوراک جو با مقدار مشابه آن بدون پوشینه جایگزین شده است . نتیجه آزمایش نشان داد که وزن در هر 24 ساعت به طور معنی داری افزایش داشته و ترکیب جیره در این آزمایش بر جعد تار پشم و کیفیت آن بی تاثیر ولی وزن زنده میشها ، جعد تار پشم را تحت تاثیر قرار داده است . نتایج حاصل از این آزمایش نشان می دهد که جو بدون پوشینه به دلیل بالا بودن ارزش غذایی آن می تواند به عنوان منبع مناسب پروتئین در جیره غذایی گوشفند و دیگر نشخوارکنندگان استفاده شود .

توصیه های عمومی برای تغذیه میش ها :

1- میشهای خشک و میشهای در آغاز آبستنی :

– علوفه لگومینه یا علوفه مرتع با کیفیت بالا و به مقدار جزیی غلات .

– علوفه خشک لگومینه با کیفیت مناسب به میزان 1 / 6 تا 2 کیلوگرم در روز .

– یونجه و علوفه خشک شبدر به میزان 6 / 1 کیلوگرم در روز .

سیلوی ذرت به میزان 7 / 2 تا 1 / 3 کیلوگرم ، مکمل پروتئینی 9. / . تا 13 / . کیلوگرم سنگ آهک 18. / . کیلوگرم .

علوفه خشک لگومینه با کیفیت بالا به میزان 9 / . تا 1 / 1 کیلوگرم و سیلوی ذرت به میزان 3 / 1 تا 8 / 1 کیلوگرم .

2- میشها در اواخر آبستنی (4 تا 6 هفته آخر آبستنی):

این مراحل جز مراحل حساس برای میشها محسوب می شود و تامین مواد مغذی در این زمان امری حیاتی به شمار می آید .بطوری که اگر مواد مغذی مورد نیاز تامین نشود ممکن است بیماری آبستنی که نوعی از بیماری کتوز است ایجاد شود که در این صورت می توان به میزان زیادی با بالا بردن مصرف انرژی به وسیله افزایش تدریجی مصرف کنسانتره در 6 هفته آخر آبستنی از بروز این بیماری پیشگیری کرد .

جیره های غذایی در این مرحله همانند جیره های اشاره شده در توصیه شماره 1- است که باید 2 / . تا 3 / . کیلوگرم غلات به جیره آنها افزوده شود .

3- میشهایی که از بره ها پرستاری می کنند :

مواد مغذی مورد نیاز میشها به طور قابل توجهی در دوره شیر دهی به ویژه هنگامی که از چند بره پرستاری می کند افزایش می یابد و نیاز میش به پروتئین ، انرژی و مواد معدنی بالامی رود .

موارد ذیل نمونه هایی از جیره میش هایی است که از بره های پرستاری می کنند :

– علوفه لگومینه با کیفیت بالا یا چرادر مراتع علوفه غلات به طور محدود و نیز تغذیه به میزان 4 / . کیلوگرم غلات در روز به ازای هر رأس میش.

– علوفه لگومینه با کیفیت بالا یا علوفه خشک لگومینه به میزان 4 / . تا 6 / . کیلوگرم در روزبه ازای هر رأس میش.

– سیلوی ذرت به میزان7 / 2 تا6 / 3 کیلوگرم ، مکمل پروتئینی 13 / . تا 18 / . کیلوگرم ، غلات 4 / . تا 6 / . کیلوگرم و غلات خرد شده 18. / . کیلوگرم در روز به ازای هر رأس میش.

– علوفه خشک لگومینه با کیفیت بالا به میزان 9 / . کیلوگرم ، سیلوی ذرت به میزان 8 / 1 تا 2 / 2 کیلوگرم ، مکمل پروتئینی 9. / . کیلوگرم و غلات 4 / . کیلوگرم در روز به ازای هر رأس میش .

4- مدیریت تغذیه در میش ها:

مشکلات تغذیه ای میش ها در خیلی از موارد کمتر از سایر نشخوارکنندگان است زیرا در مدیریت تغذیه میش ها در مقایشه با سایر نشخوارکنندگان از علوفه خیلی بهتری استفاده می شود . تغذیه قبل از فصل جفتگیری ممکن است تاثیر قابل توجهی در تعداد بره های متولد شده داشته باشد . در این خصوص استفاده از سیستم فلاشینگ با افزایش مواد کنسانتره ای در زم

 

دانلود پاورپوینت-بررسی اقتصاد پرواربندی گوسفند-66اسلاید-pptx

دریــــافت فایـــل

دریافت پاورپوینت تغذیه گیاهان زراعی | 24322 alis

پاورپوینت, تغذیه, گیاهان, زراعی

این محصول در قالب پاورپوینت (power point) و قابل ویرایش در 25 اسلاید تهیه شده است. در بخش زیر برای اطلاع بیشتر از محتویات این فایل و اطمینان از خرید، مطالب چند صفحه آورده شده است. با مطالعه این بخش با اطمینان بیشتر خرید نمایید.

لینک دانلود پایین صفحه

تغذیه گیاهان زراعی

اهداف مورد انتظار پس از ارائه مبحث :

1- کشاورزان به اهمیت مصرف درست عناصر غذایی درگیاهان پی ببرند و قادر باشند اثرات بیش بود یا کمبود عناصر را شناسایی کنند.

2- قادر به شناخت عناصر ضروری اصلی و فرعی باشند.

3- اهمیت آزمایش خاک و آب را بدانند.

4- میزان کفایت عناصر در خاک را بدانند.

5- عوامل موثر برای در دسترس بودن عناصر غذایی برای گیاه را بشناسند.

6- انواع کودهارا از نظر منشا بشناسند.

7- با نحوه مصرف کودها آشنا شوند.

قدمت خاک کشاورزی ، در تهی شدن عناصر غذایی مهم است.

بطور متوسط در ایران در هر هکتار 212 کیلو گرم کود استفاده می شود که بیشترین مقدار آن مربوط به کود های نیتروژن دار است.

خیلی از عناصر نقش افزایش محصول را برعهده دارند.

 

دانلود پاورپوینت تغذیه گیاهان زراعی

دریــــافت فایـــل

دریافت پاورپوینت 20 نکته در مورد نقش تغذیه در مطالعه و یادگیری | 26985 alis

پاورپوینت 20 نکته در مورد نقش تغذیه در مطالعه و یادگیری,پاورپوینت ,20 ,نکته, در, مورد ,نقش , تغذیه, در, مطالعه, و ,یادگیری,

نوع فایل.ppt: (قابل ويرايش و آماده پرينت)
تعداد اسلاید : 9 اسلاید

قسمتی از متن.ppt:

20 نکته در مورد نقش تغذیه در مطالعه و یادگیری
1- تغذیه،دانش تغییر و تبدیل مواد غذایی به انرژی است. به عبارت دیگر تغذیه نشان می دهد که چگونه مواد غذایی لازم باید به بدن برسد.
2- تغذیه تحصیلی، به ما نشان می دهد که برای یادگیری و مطالعه و فعل و انفعالاتی که لازمه ی این دو امر مهم هستند به چه موادی نیازمندیم؟ واین مواد را به چه میزان؟ و از چه منبعی؟و به چه شکلی؟ باید بدست آوریم یا مصرف کنیم.
3- مواد مغذی، موادی هستند که نیازهای بدنی ما را فراهم می کنند و به ما در حفظ تعادل و سلامت جسمی و روانی کمک می کنند. عمده ترین این مواد عبارتند از:
الف) کربوهیدرات هایی که در نان، سیب زمینی، مربا، بسکویت، شکر و.. یافت می شوند.
ب) چربی هایی که به ویژه در کره، پنیر، روغن زیتون، مارگارین و… پیدا می شوند.
ج) پروتئین هایی که عموماً در گوشت، ماهی، تخم مرغ، شیر و پنیر فراوانند.
د) مواد معدنی که به شکل فراوانی در میوه ها و سبزی ها یافت می شوند.
ه) آب که نقش بسیار مهمی هم به عنوان ماده و هم به عنوان یک رسانا و حلال دارد و معمولا از طریق مصرف آب آشامیدنی، نوشابه، میوه یا سبزی ها به بدن می رسد.
و) ویتامین ها که نقش مهمی در سلامت ما ایفا می کنند و عموماً در میوه ها و سبزی ها یافت می شوند.

20 نکته در مورد نقش تغذیه در مطالعه و یادگیری
4- بخاطر داشته باشید که هر چیزی که مورد مصرف واقع می شود الزاماً از ارزش غذایی برخوردار نیست. چیزهایی را به عنوان خوراکی مورد مصرف قرار دهید که ارزش غذایی بالا داشته باشند یعنی پاسخگوی نیاز های بدنی شما باشند. بسیاری از تنقلاتی که با استفاده از انواع ادویه ها نمک و رنگهای غیر طبیعی تهیه می شوند ممکن است خوش طعم باشند اما ارزش غذایی ندارند.
5- صرف صبحانه به عنوان اصلی ترین وعده ی غذایی تحصیلی متاسفانه مورد بی مهری فراوانی هم واقع شده است. صبحانه باعث می شود که انرژی مورد نیاز مغز برای یادگیری تحصیلی کاملاً به موقع فراهم شود و بدن برای نیاز های خود به مواد ذخیره شده ای که باید صرف رشد جسمی شما شود مراجعه نکند.

20 نکته در مورد نقش تغذیه در مطالعه و یادگیری
6- بخش اعظم انرژی ما توسط کربوهیدرات ها تامین می شود، بنابراین استفاده از نان در صبحانه یا میان وعده های غذایی که بخصوص در زنگ های تفریح از آن استفاده می کنید به همراه عسل، پنیر، کره یا تخم مرغ توصیه می شود ضمناً استفاده از مواد خوراکی ای چون آجیل، کشمش، توت فرنگی، خرما، برگه زردآلو یا انواع شیرینی های مورد علاقه تان می تواند بسیار بیش از مواد خورکی غیر مغذی مثل :پفک، چیپس و.. برایتان مفید باشد.

7- عادت به مصرف به اندازه، بسیار بیش از پرخوری مفید است. در پر خوری متاسفانه بخش اعظم خون به جای آنکه به مغز برسد و فرایند یادگیری و فعالیت های مغزی را تسهیل کند برای هضم غذا متوجه احشاء داخلی شده و در نتیجه یادگیری را مختل میکند و حالت خستگی رخوت، سستی و خواب آلودگی ایجاد می کند. به همین دلیل توصیه میشود که به جای 3 وعده غذای سنگین، 5 وعده غذای سبک میل کنید تا همواره برای یادگیری آماده باشید.

8- در صرف صبحانه، این عادت را در خودتان ایجاد کنیدکه علاوه بر صبحانه ی مختصر و سنتی خودمان مثل صرف چای شیرین و پنیر و کره و مربا یا تخم مرغ سعی کنید حتماً از میوه های تازه مثل: سیب، پرتغال، انگور، موز یا سایر میوه های مورد علاقه استفاده کنید.

 

دانلود پاورپوینت 20 نکته در مورد نقش تغذیه در مطالعه و یادگیری

دریــــافت فایـــل

دریافت پاورپوینت تغذیه ورزشی | 27443 alis

تغذیه,تغذیه ورزشی,پاورپوینت تغذیه,پاورپوینت تغذیه ورزشی

فاصله بین مصرف غذای مختصر قبل از رقابت و انجام مسابقه به مدت زمان هضم و جذب آن غذا بستگی دارد.نکته مهم این است که مربی یا ورزشکار بداند غذا چه مدت در معده می ماند. (چربی ها به طور متوسط ۴ تا ۵ ساعت،کربوهیدرات ها ۲ ساعت و پروتئین ها ۳ ساعت در معده می مانند)
هنگام اضطراب و هیجانات روحی ، مدت زمان خروج مواد غذایی از معده افزایشی می یابد.

فهرست مطالب:
مقدمه
نیازهای تغذیه‌ای ورزشکاران
انرژی
پروتئین
چربی
کربوهیدرات
آب
مواد معدنی
ویتامین ها
نکات تغذیه‌ای توصیه شده برای ورزشکاران
تغذیه در ورزشکاران نوجوان
تغذیه در ورزشکاران سالمند
تغذیه قبل از مسابقه
آیا استفاده از کافئین می تواند کارایی ورزشکار را افزایش دهد؟
آیا استفاده از مواد قندی درست قبل از رقابت در بهبود عملکرد ورزشکار موثر است؟
منابع

 

دانلود پاورپوینت تغذیه ورزشی

دریــــافت فایـــل

دریافت پاورپوینت تغذیه سالم | 27491 alis

تغذیه,تغذیه سالم,پاورپوینت تغذیه,پاورپوینت تغذیه سالم,پاورپوینت در مورد تغذیه سالم

بسیاری از افراد برای خوردن غذا وقت کافی نمی گذارند، بلکه همراه کارهای دیگر به آن نیز می پردازند. توصیه ی اصول صحیح تغذیه سالم اختصاص دادن زمانی خاص برای غذا خوردن است. این کار به سالم ماندن دستگاه گوارش کمک خواهد کرد.

فهرست مطالب:
مقدمه
اختصاص زمان خاص برای خوردن غذا
از دست دادن چربی های اضافی با خوردن چربی های مفید
ترکیب ایده آل
خوردن میوه ی زیاد
انتخاب سالاد به جای صرف ناهار
خوردن چای و قهوه ی تلخ
مصرف تخم مرغ
مصرف آب میوه
رژیم رایج
رژیم پیشنهادی
منابع

 

دانلود پاورپوینت تغذیه سالم

دریــــافت فایـــل

دریافت پاورپوینت مهمترین مشکلات و چالشهای تغذیه کشور | 27558 alis

پاورپوینت مهمترین مشکلات و چالشهای تغذیه کشور,پاورپوینت, مهمترین, مشکلات, و ,چالشهای, تغذیه ,کشور,

نوع فایل : powerpoint (..ppt) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد اسلاید : 19 اسلاید

قسمتی از متن powerpoint (..ppt) :

مهمترین مشکلات و چالشهای تغذیه کشور
سخنران دکتر سلطانعلی محبوب
مقدمه
برآوردها نشان مي‌دهد كه تا سال 2020 براي تامين نياز غذايي مردم بايستي ميزان توليد سالانه غلات 40% افزايش يابد. به‌عبارت ديگر بايداز 1/773ميليارد تن در سال 1993 به 5/2 ميليارد تن وحتی به چهار میلیارد تن در سال 2020 برسد تا جوابگوي افزايش جمعيت جهاني باشدو اين درحالي است كه بايد 85% افزايش توليد غلات در كشورهاي در حال توسعه اتفاق بيفتد
مقدمه ( دنباله)
محدودیت های کشورهای در حال توسعه
1- حاصلخيزي كم خاك
2- مقادير كم عناصر معدني قابل جذب در خاك
3- مديريت نامناسب تغذيه گياه
4- عدم دسترسي به ارقامي كه از توانايي خوبي در مقابله با كمبود عناصر و يا سميت آنها برخوردار باشند
5- محدوديت اراضي قابل كشت
6- محدوديت آب و كاهش روند رشد توليد محصولات كشاورزي

 

دانلود پاورپوینت مهمترین مشکلات و چالشهای تغذیه کشور

دریــــافت فایـــل

دریافت پاورپوینت تغذیه در بارداری | 27764 alis

پاورپوینت, تغذیه, در, بارداری

یک خانم باردار در طول دوران بارداری‌اش حتما به اندازه دو نفر مواد مغذی دریافت کند، بنابراین این توصیه لزوماً به معنای زیاد غذا خوردن نیست. جنین در شکم مادر، تمام مواد مغذی مورد نیازش را از مادر و از طریق بند ناف دریافت می‌کند. اگر مادر دچار فقر انواع ویتامین، کمبود مواد معدنی و کمبود هر ماده مغذی دیگری باشد، جنین او نیز از همان کمبودها رنج خواهد برد. اگر مادر در طول دوران بارداری تغذیه درستی نداشته باشد، خودش بعد از زایمان به مشکلاتی از قبیل فقر آهن، کلسیم و… دچار می‌شود.

» فهرست مطالب:
مقدمه
پروتئین
کلسیم
اسید فولیک
آهن
ید
روی
فیبر
ویار غذایی
افزایش وزن در دوران بارداری
ورزش سالم
توصیه تغذیه ای برای خانم های باردار چاق (BMI بیشتر از 26)
توصیه تغذیه ای برای خانم های باردار لاغر (BMI کمتر از 19/8)
منابع

 

دانلود پاورپوینت تغذیه در بارداری

دریــــافت فایـــل

دریافت پاورپوینت درباره سفارشهای عمومی برای تغذیه در ماه مبارک رمضان | 27964 alis

پاورپوینت درباره سفارشهای عمومی برای تغذیه در ماه مبارک رمضان,پاورپوینت, درباره, سفارشهای, عمومی, برای, تغذیه, در ,ماه ,مبارک ,رمضان,

دسته بندی: Powerpoint

نوع فایل: ppt (قابل ويرايش و آماده پرينت)

تعداد اسلاید: 12 اسلاید

قسمتی از متن فایل دانلودی
oسفارشهای عمومی برا ی تغذیه در ماه مبارک رمضان
oهنگام افطار از آغاز کردن غذا با آب سرد، نوشابه و مانند اینها جداً خودداری کنید. به جای آب سرد کمی آب گرم یا چای میل کنید.
oافطار را با خرما، کشمش، عسل و بطور کلی با یک قند طبیعی آغاز کنید. به این ترتیب اشتها کنترل می شود و پر خوری کمتر پیش می‌آید.
oسفارشهای عمومی برا ی تغذیه در ماه مبارک رمضان
oخوردن چای شیرین کم رنگ، شیر گرم، فرنی و حلیم کم ‌روغن در آغاز افطار مناسب است.
oنان و پنیر و سبزی (ضد عفونی شده) و یا نان و پنیر و مغز گردو نیز خوب است.
o
oسفارشهای عمومی برا ی تغذیه در ماه مبارک رمضان
oسبزی را در افطار میل کنید. سبزی در سحری، گاهی منجر به تشنگی در طول روز می‌شود.
o از آشامیدن آب فراوان در وسط غذا خودداری کنید. آب در وسط غذا سبب رقیق شدن شیره گوارشی و اختلال در هضم می‌شود.
oسفارشهای عمومی برا ی تغذیه در ماه مبارک رمضان
oدر زمان بین افطار تا سحر، با رعایت فاصله با غذا، آب کافی بیاشامید.
o حتماً برای صرف سحری، کمی زودتر از خواب ببرخیزید تا هم ضمن استفاده از برکات معنوی ساعات سحر و مناجات ، بدون عجله و با آرامش سحری بخورید. حتی اگر میل به خوردن غذا ندارید ، آب، چای، شیر و مانند این‌ها را فراموش نکنید.
o
oسفارشهای عمومی برا ی تغذیه در ماه مبارک رمضان
oاز خوردن تنقلات فراوان ،انواع دسرها و شیرینی‌ها با شکر زیاد در برنامه افطار و سحر خودداری کنید.
oحتماً در غذای افطار و به خصوص سحر میوه میل کنید. علاوه بر میوه‌جات فصل، از خیسانده برگه آلو، زردآلو، انجیر و مانند این ها هم می توان به عنوان میوه استفاده کرد. گوجه فرنگی هم می تواند نقش میوه را داشته باشد.
o
oسفارشهای عمومی برا ی تغذیه در ماه مبارک رمضان
oاگر در ماه رمضان دچار یبوست می‌شوید. علاوه بر میوه از خورش‌های ملین مثل خورش آلو و خورش‌های سبزی‌دار بیشتر استفاده کنید.
oدر طول زمان روزه از رفتن به حمام داغ، خون دادن و کارهایی که موجب ضعف و بی‌حالی می‌شود خودداری کنید
oسفارشهای عمومی برا ی تغذیه در ماه مبارک رمضان
oمعده خالی در هنگام افطار تحمل غذای خشن را ندارد، لذا خوردن غذاهای سهل الهضم و تقریباً نرم برای افطار مناسب‌تر است.
oاگر تخم مرغ میل می کنید در درجه اول به صورت آب‌پز سفت و در درجه دوم به صورت نیم‌بند (به شرط آن که سفیده آن منعقد شده باشد و زرده کمی حالت سفتی به خود گرفته باشد) میل کنید. تخم مرغ نیمرو زیان بخش بوده و همچنین دیر هضم‌تر از تخم مرغ آب‌پز است.

 

دانلود پاورپوینت درباره سفارشهای عمومی برای تغذیه در ماه مبارک رمضان

دریــــافت فایـــل