جستجوی مطلب طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي آموزشگاه علوم رايانه

دریافت طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليـد تافي و شكـلات | 14876 alis

طرح توجيه, فني ,, مالي , اقتصادي ,توليـد ,تافي , شكـلات

خلاصه طرح

موضوع طرح : توليد شكلات و تافي

ظرفيت : 600 تن در سال

سرمايه گذاري كـل: 8/1488 ميليون ريال

سهم آوردة متقاضي: 8/158 ميليون ريال

سهم تسهيلات: 1330 ميليون ريال

دورة بازگشـت سرمايه: هجده ماه

ميزان اشتغالزايي : هجده نفر

مقدمــه :

شكلات كاكائويي و تافي به عنوان ماده غذايي انرژي زا و مصرفي مي‌باشد كه بيشتر بعنوان تنقلات مصرف مي‌شود. شكلات و تافي در شرايط عادي محيط دو ماه ماندگاري دارد.چنانكه بيش از يكسال در انبار بماند خواص و كيفيت خود را از دست مي‌دهد. انبار محصول شكلات و تافي بايستي داراي جريان هواي مناسب بوده، انبار شكلات بايد با رطوبت نسبي 60% و درجه حرارت آن 16 تا 18 درجه سانتيگراد مي‌باشد. تحت شرايط مذكور شكلات بمدت 6 ماه با كيفيت خوب باقي خواهد ماند. به طور كلي شكلات بايد در درجه حرارت هاي پايين نگهداري شود.
چنانچه اين محصول با نسبت درصدهاي لازم در فرمول توليد شود رقيبي براي كالاهاي مشابه خارجي مي‌باشد و همچنين مي‌تواند جهت صادرات در بازارهاي خارجي منطقه استفاده گردد.
دانه هاي كاكائو ممكن است از نظر اسانس به دو گروه اصلي تقسيم شوند گروه اول شامل دانه هاي قوي از نظر اسانس بوده و گروه

 

دانلود طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليـد تافي و شكـلات

دریــــافت فایـــل

دریافت طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليـد و بسته‌بندي سس مايونز | 14875 alis

طرح توجيه فني ,, مالي و اقتصادي , توليـد و ,بسته‌بندي ,سس ,مايونز

با ظرفيت 171 تن در سال

خلاصه طرح

موضوع طرح : توليد و بسته بندي سس مايونز به ظرفيت 171تن در سال

محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور

سرمايه گذاري كـل: 88/824 ميليون ريال

سهم آوردة متقاضي: 88/84 ميليون ريال

سهم تسهيلات: 740 ميليون ريال

دورة بازگشـت سرمايه: 14 ماه

مقدمــه :

تغيير روش زندگي شهروندان و گسترش روزافزون زندگي ماشيني موجب تغيير در عادات روزمره افراد جامعه و به ويژه عادات غذايي آنان شده است. از ديگر سو اشتغال بانوان در محيط خارج از خانه كه روند رو به رشدي را در بين بانوان جوان تجربه مي‌كند، باعث رويكرد خانواده‌ها به استفاده از غذاهاي آماده و حتي انواع غذاهاي سرد گشته ‌است.
استفاده از غذاهاي سرد و آماده مصرف، معمولا به همراه چاشني‌هاي مختلف انجام مي‌گيرد. كه انواع سس‌ها از مهم ترين اين چاشني‌ها محسوب مي‌گردند. سس‌ها شامل انواع مختلفي هستند كه سس‌هاي كچاپ، خردل و مايونز از اصلي‌ترين آنها به شمار مي‌آيند. در اين ميان سس مايونز به عنوان سسي كه هم به صورت خالص مورد استفاده قرار مي‌گيرد و هم به عنوان پايه‌اي براي تهيه ساير انواع سس، از جمله سس‌هاي سالاد، سس فرانسوي، سس ايتاليايي، سس هزارجزيره و … به شمار مي‌آيد از محبوبيت فراواني برخوردار است.
ضمن اينكه سس مايونز با دارا بودن حدود 67% چربي، 3% كربوهيدرات و 2% پروتئين به عنوان يك ماده غذايي پر انرژي با حدود 65

 

دانلود طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليـد و بسته‌بندي سس مايونز

دریــــافت فایـــل

دریافت طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليد چيپس سيب‌زميني | 14853 alis

طرح توجیهی,طرح تولیدی,تولید سیب زمینی,چیپس سیب زمینی,طرح توجيه فني , مالي و اقتصادي توليـد چيپس سيب‌زميني ,توليـد چيپس سيب‌زميني با ظرفيت 500 تن در سال

طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليـد چيپس سيب‌زميني 
توليـد چيپس سيب‌زميني با ظرفيت 500 تن در سال 

خلاصه طرح 
موضوع طرح : توليد چيپس سيب‌زميني

ظرفيت : 500 تن در سال

سرمايه گذاري كـل: 1929 ميليون ريال

سهم آوردة متقاضي: 199 ميليون ريال

سهم تسهيلات: 1730 ميليون ريال

دورة بازگشـت سرمايه: ده ماه

ميزان اشتغالزايي : چهارده نفر

روش توليد:
براي توليد چيپس ، لازم است از سيب زميني مرغوب استفاده شود . سيب زميني بايد درشت ، سالم ، كاملا رسيده وداراي كمترين مقدار گره وحفره در سطح آن باشد. پس از اينكه سيب زميني مرغوب انتخاب گرديد، درآب شسته مي شودتاگرد وخاك وهرگونه مواد خارجي سطح ازآن پاك شود. سپس بايدسيب زميني راپوست كنده وآن را بصورت تراشه هاي نازك درآورد پوست كندن سيب زميني توسط دستگاههاي سايش انجام مي گيرد. براي اين منظور دركارخانه ها بيشتر از روش سايش استفاده مي شود.دراين روش ضايعات سيب زميني بين 1 تا 4 درصد است ، كه اين مسئله بستگي به شكل ، اندازه وعمق گره هاوهمچنين مدت زماني داردكه سيب زميني در انبار نگهداري شده است .
چنانچه سيب زميني پوست كنده را درمعرض هوا قرار دهيم ، رنگ آن تيرة مايل به قهوه اي مي شود، كه پس از خشك شدن ، تبديل به خاكستري مي گردد.
پس از كندن پوست سيب زميني ، نوبت به تهيه تراشه هاي نازكي از آن مي رسد ،كه اينكار نيز بوسيلة ماشين صورت مي گيرد.بدينترتيب كه سيب زميني به داخل ظرف قيفي شكلي بنام هاپر ريخته مي شودوباعبور ازميان دستگاه مذكور، به درون ماشين برش سرازير مي گردد. در هنگام برش ، وبمنظور شسته شدن نشاسته از سطح تراشه ها، يك جريان آب دائمي بايد از روي آنها عبور نمايد.چنانچه نشاسته از سطح تراشه ها شسته نشود، باعث چسبيدن آن

 

دانلود طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليد چيپس سيب‌زميني

دریــــافت فایـــل

دریافت طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي بسـته‌بندي عـســل | 14991 alis

طرح توجيه فني , مالي و اقتصادي,,بسـته‌بندي عـســل

طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي

بسـته‌بندي عـســل
با ظرفيت 240 تن در سال
خلاصه طرح

موضوع طرح : بسته بندي عسل به ظرفيت 240 تن در سال

محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور

سرمايه گذاري كـل: 3/1714 ميليون ريال

سهم آوردة متقاضي: 3/174 ميليون ريال

سهم تسهيلات: 1540 ميليون ريال

دورة بازگشـت سرمايه: 17 ماه

مقدمــه :

عسل حاوي بيش از هفتاد ماده مفيد براي بدن انسان است. اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو ساكاريد ها ساخته شده است. همچنين عسل داراي آنزيم هاي مفيدي از جمله آميلاز، سوكراز، كاتالاز، پراكسيداز و ليپاز بوده و در رده بندي غذاهاي سرشار از آنزيمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اينكه مواد معدني مختلفي مانند كلسيم، سديم، پتاسيم، منيزيم، آهن، كلر، فسفر، گوگرد و يد نيز در عسل يافت مي‌شوند.

عسل به عنوان يك ماده كامل غذايي همچنين داراي انواع ويتامين ها (B1,B2,B3,B5,B6,C,E,K)، اسيدهاي آلي ( اسيد ماليك، وينيك، سيتريك، لاكتيك و اگزاليك ) و پروتئين‌ها بوده و مي‌تواند 315 تا 335 كيلوكالري انرژي ( به ازاي هر يكصد گرم ) توليد نمايد.

از ديگر سو عسل داراي خواص درماني، ضد عفوني كنندگي و حفاظت از مواد آلي در مقابل تجزيه و فساد مي‌باشد. ابن سينا دانشمند بزرگ ايران در كتاب قانون ، در مورد معجون فلاسفه ( تهيه شده با عسل ) مي‌نويسد :« … در هنگام زياد شدن بلغم، اندرون را تقويت، نيرو را زياد، اشتها را باز مي‌كند، عسل ، خوراكي است كه جواني را جاويدان مي‌سازد، حافظه را نيرو مي‌بخشد و گذشته را در خاطره زنده مي‌كند، انديشه را پاك و زبان را مي‌گشايد.»

كليه موارد مطروحه ، اهميت استفاده از عسل به عنوان يك ماده غذايي مقوي و همچنين دارويي طبيعي را خاطرنشان مي‌سازند. از ديگر سو با عنايت به رشد جمعيت و تنوع محصولات توليدي و بالا رفتن سطح رقابت در زمينه عرضه انواع محصولات غذايي ، بهبود مستمر كيفيت محصولات و ايجاد تنوع در عرضه مناسب تر، از مواردي هستند كه بايستي هر چه بيشتر مد نظر قرار گيرند. رعايت اين موارد مي‌تواند منجر به دسترسي آسان و ارزان مصرف كنندگان به مواد غذايي شود. طرح حاضر نيز با مد نظر داشتن « ف

 

دانلود طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي بسـته‌بندي عـســل

دریــــافت فایـــل

دریافت طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي پرورش و نگهداري زنبور عسل | 14990 alis

طرح توجيه فني , مالي و اقتصادي,طرح توجيه فني , مالي و اقتصادي,,پرورش گل و گياه در گلخانه,,( پيتوس و نخل زينتي ),,با ظرفيت دوهزار متر مربع,پرورش و نگهداري زنبور عسل


طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي

پرورش و نگهداري زنبور عسل

خـلاصــه طــرح

موضوع طرح :پرورش و نگهداري زنبور عسـل

ظرفيت : هفتصد كندوي لانگسروت

محل اجراي طرح : قابل اجرا در اسـتانهاي آذربايجـان شـرقي، آذربايجـان غـربي، لرسـتان،
كردسـتان، مازندران، كرمان، خـوزستان، همدان و اصـفهان.

سرمايه گذاري كـل: 58/416 ميليون ريال

سهم آوردة متقاضي: 58/46 ميليون ريال

سهم تسهيلات: 370 ميليون ريال

دورة بازگشـت سرمايه: 24 ماه

ميزان اشتغال زايي : 7 نفـر

مقدمــه :

عسل حاوي بيش از هفتاد ماده مفيد براي بدن انسان است. اساسا عسل از گلوكز، فروكتوز و منو ساكاريد ها ساخته شده است. همچنين عسل داراي آنزيم هاي مفيدي از جمله آميلاز، سوكراز، كاتالاز، پراكسيداز و ليپاز بوده و در رده بندي غذاهاي سرشار از آنزيمها مقام نخست را به خود اختصاص داده است. ضمن اينكه مواد معدني مختلفي مانند كلسيم، سديم، پتاسيم، منيزيم، آهن، كلر، فسفر، گوگرد و يد نيز در عسل يافت مي‌شوند.
عسل به عنوان يك ماده كامل

 

دانلود طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي پرورش و نگهداري زنبور عسل

دریــــافت فایـــل

دریافت طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي پرورش گل و گياه در گلخانه | 14989 alis

طرح توجيه فني , مالي و اقتصادي,,پرورش گل و گياه در گلخانه,طرح توجيه فني , مالي و اقتصادي,,پرورش گل و گياه در گلخانه,,( پيتوس و نخل زينتي ),,با ظرفيت دوهزار متر مربع

طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي

پرورش گل و گياه در گلخانه

( پيتوس و نخل زينتي )

با ظرفيت دوهزار متر مربع

خلاصه طرح

موضوع طرح : پرورش گل و گياه در گلخانه ( پيتوس و نخل زينتي )

ظرفيت : 2000 متر مربع

مجوز هاي لازم: جواز تاسيس از وزارت كشاورزي

سرمايه گذاري كـل: 1363 ميليون ريال

سهم آوردة متقاضي: 163 ميليون ريال

سهم تسهيلات: 1200 ميليون ريال

دورة بازگشـت سرمايه: 6/2 سال ( معادل 31 ماه )

سود ويژه : 57/487 ميليون ريال

ميزان اشتغالزايي : نه نفر

مقدمــه:

وضعيت جغرافيايي وطبيعي ايران به گونه اي است كه آسمان روشن و صاف و آفتاب گرم آن عامل مثبتي براي رشد و نمو برخي گياهان در فصول مختلف سال است اين امر باعث مي‌شود تا در آينده نه‌تنها از واردات بذر و قلمه گل و گياه كاسته شود بلكه سبب صادرات محصولات گلخانه اي نيز خواهد بود.
بايد توجه داشت كه فرآورده هاي گل و گياه زينتي بايد قادر باشند در بازارهاي داخلي و خارجي با فراورده‌هاي مشابه رقابت نمايند. در حقيقت كساني كه به كار پرورش گياهان زينتي مي‌پردازند زماني موفق خواهند بود كه همه ساله از محصولشان سود ببرند و براي دستيابي به اين منظور مسائل مربوط به كيفيت گل، ميزان محصول در واحد سطح ، زودرس يا ديررس بودن گل، هزينه توليد ، روشهاي بسته بندي ، حمل و نقل، بازاريابي و صادرات بسيار حائز اهميت است. بيشتر اين مسائل وابسته به شرايطي است كه گياهان در آن رشد و نمو كرده ، پرورش مي‌يابند و بعد به سوي بازارهاي مصرف مي‌روند.
عواملي نظير درجه حرارت هوا و خاك ، شدت نور، طول دوره روشنايي، ميزان رطوبت و تبخير در كيفيت و ميزان عملكرد بسيار مؤثر است.
ايـران ، موطن اصلي بسياري از گياهاني است كه امروزه به عنوان گياهان زينتي در گوشه و كنار دنيا كشت مي‌شوند. به طور مثال انواع لاله و زنبق و بسياري ديگر از گلها ريشه نژادي ايراني داشته و در كشورهاي ديگر دچار تغييرات ژنتيكي شده اند

 

دانلود طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي پرورش گل و گياه در گلخانه

دریــــافت فایـــل

دریافت طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليد پارچه گردباف | 14988 alis

طرح توجيه فني , مالي و اقتصادي,,توليد پارچه گردباف,با ظرفيت 000 250 متر مربع در سال

طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي

توليد پارچه گردباف

با توجه به اهميت صنعت نساجي از نظر ارتباط پسين و پيشين كه اين صنعت در اقتصاد مي‌تواند ايجاد كند مي‌بايست از توجه خاصي در زمينه توليد و صادرات برخوردار گردد. صنعت نساجي در ايران عليرغم گستردگي، قدمت و سابقه طولاني و درخشان خود در گذشته چنانكه بايد و شايد تا كنون نتوانسته مانند ساير صنايع رشد كند. بنابراين براي دستيابي به توان رقابتي لازم است از تكنولوژي نوين و وسايل جديد جهت توليد بهتر استفاده گردد و تا جايي كه به كيفيت توليد لطمه اي وارد نشود بايد از مواد اوليه داخلي بهره‌مند شد و مي‌توان اميدوار بود كه تا گسترش صنعت پتروشيمي در ايران وجود دارد، صنعت نساجي از مزيت عمده اي در جهت مواد اوليه ارزان برخوردار گردد. از عوامل عقب‌ماندگي و بحران دراين صنعت به موارد زير اشاره مي‌گردد:
1- فرسودگي ماشين‌آلات و عدم وجود نوآوري
2- عدم توجه به كيفيت و نيازهاي مشتري
3- بالابودن هزينه هاي توليد از جمله هزينه قطعات يدكي و عوارض مختلف.
4- طولاني شدن زمان اجراي پروژه ها در راستاي ايجاد، بازسازي و نوسازي.

از عواملي كه باعث موفقيت اين صنعت هستند مي‌توان به موارد ذيل اشاره نمود:
1- توليد كالا با كيفيت بسيار مطلوب و مطابق با سليقه مشتريان.
2- ارائه خدمات پس از فروش
3- ارائه محصولات جديد و مد روز
4- تحويل به موقع كالا به مشتري
5- تلاش فراوان در زمينه بازاريابي و شناخت بازارها، خواسته ها و نيازها
6- رسيدگي سريع به شكايات
7- حمايت معقول‌،منطقي و برنامه ريزي شده از فعاليتهاي توليدي و صادراتي
8- استفاده از نوآوري و

 

دانلود طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي توليد پارچه گردباف

دریــــافت فایـــل

دریافت طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي بسته‌بنـدي مـواد غـذايي | 14996 alis

طرح توجيه فني , مالي و اقتصادي,,بسته‌بنـدي مـواد غـذايي,,با ظرفيت بسته بندي ,2075 تن پودر و گرانول در سال

طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي

بسته‌بنـدي مـواد غـذايي

با ظرفيت بسته بندي
2075 تن پودر و گرانول در سال

خلاصه طرح

موضوع طرح : بسته بندي مواد غذايي ( پودر و گرانول )

ظرفيت : 2075 تن در سال

محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور

سرمايه گذاري كـل: 1888 ميليون ريال

سهم آوردة متقاضي: 188 ميليون ريال

سهم تسهيلات: 1700 ميليون ريال

ميزان اشتغالزايي : هجده نفر

دورة بازگشـت سرمايه: سيزده ماه

مقدمــه :

بسته‌بندي به عنوان يك ابزار كارآمد سالهاست كه مورد نظر كارشناسان علم بازاريابي قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندي ضمن اينكه قابليت نگهداري بهتري را به كالا مي‌بخشد در كسب سهم بالاتري از بازار براي كالاي مورد نظر نيز مؤثر است.

نظريه پردازان بازاريابي ، دو نقش مهم براي بسته بندي متصور هستند كه عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانكه از واژه به كار گرفته شده براي اين نقش ها نيز برمي‌ايد نقش نخست به وجه نگهداري و دوام حاصل از بسته بندي و نقش دوم به جنبه آگاهي دهنده و پيش برنده بسته بندي اشاره دارد.

از ديگر سو توجه ناكافي به موازين بسته بندي بهداشتي موجب گشته است كه محصولات مختلف غذايي كشور عليرغم دارا بودن كيفيت بسيار خوب در بدو توليد به دليل پيدايش پاره اي آلودگي‌هاي ثانويه و يا عرضه در اندازه ها و اشكالي خارج از استاندارد يا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهاي جهاني راه يافته و مسير را براي افزايش سطح توليد داخلي هموار نمايند. بديهي است با اجراي طرح هاي فرآوري و بسته بندي بهداشتي ، محصولات غذايي توليدي كشور ، قابليت رقابت با محصولات مشابه خارجي را در بازارهاي جهاني خواهند داشت.

همچنين با توجه به بازار تقاضاي مطلوب داخلي براي انواع ادويه جات ، حبوبات و ساير محصولات غذايي گرانول يا پودري ، لزوم توجه بيشتر به بسته بندي اين مواد به منظور افزايش سهولت دسترسي ( عرضه ) و نگهداري مشخص‌تر مي‌شود. ضمن اينكه پرداختن به اين موضوع داراي توجيه مناسب اقتصادي بوده و با اجراي اين طرح ، مي‌توان بستر مناسبي را براي اشتغال نيروهاي ماهر و نيمه ماهر فراهم آورد كه با توجه به ماهيت صنايع غذايي بانوان مي‌توانند سهم بسزايي در آن داشته باشند.

توجيه اقتصادي طرح :

الف – سرمايه گذاري ثابت :

 

دانلود طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي بسته‌بنـدي مـواد غـذايي

دریــــافت فایـــل

دریافت طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي بسته بندي چاي تي- بگ | 14995 alis

طرح توجيه فني , مالي و اقتصادي,,بسته بندي چاي تي, بگ

طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي

بسته بندي چاي تي- بگ
خلاصه طرح

موضوع طرح : بسته بندي چاي تي-بگ

محل اجرا: كليه مناطق كشور

سرمايه گذاري كـل: 9/1043 ميليون ريال

سهم آوردة متقاضي: 9/113 ميليون ريال

سهم تسهيلات: 930 ميليون ريال

دورة بازگشـت سرمايه: هفت ماه

ميزان اشتغالزايي : هفـده نفر

مقدمــه :

از نظر كاشت و مصرف چاي، چيـن اولين محلي است كه اين گياه در آنجا كاشته شده و به مصرف رسيده است . از اين كشور ، چاي به ساير نقاط عالم برده شده است و در مجموع كاشت چاي شروع شده و به طرف سواحل اقيانوس آرام و پس از آن از طرف جنوب و غرب كاشت چاي توسعه يافته و هندوستان و هند و چين و جزاير اندونزي رسيده است . به هر حال چاي از هر نقطه اي كه شيوع و ترويجش آغاز گرديده باشد يك نكته روشن و مسلم را در فلسفه وجود خود گنجانده است و آن اين كه به عنوان آشاميدني اساسي مطرح و براي رفع تشنگي و خستگي و راحتي خاطر و اعصاب مفيد است.

روش توليد:
در اين روش نخست توسط دستگاه سورتر، طبقه بندي و گردگيري مي‌شود و سپس در مخلوط كن، مخلوط مي‌گردد و آنگاه به سيلو منتقل شده و از آنجا به دستگاهها شارژ مي‌شود، در دستگاه مربوطه چاي به ميزان مورد نياز توسط سليفون مربوطه Sealing شده و سپس توسط كارگر در جعبه قرار مي‌گيرد و بعد به داخل كارتن گذاشته مي‌شود.

توجيه اقتصادي طرح :

الف – سرمايه گذاري ثابت

 

دانلود طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي بسته بندي چاي تي- بگ

دریــــافت فایـــل

دریافت طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي بسته‌بنـدي گوشت قرمز | 14994 alis

با ظرفيت بسته بندي ,1600 تن گوشت قرمز در سال, طرح توجيه فني ,, مالي و اقتصادي , بسته‌بنـدي ,گوشت قرمز

طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي

بسته‌بنـدي گوشت قرمز

با ظرفيت بسته بندي
1600 تن گوشت قرمز در سال
خلاصه طرح

موضوع طرح : بسته بندي گوشت قرمـز

ظرفيت : 1600 تن در سال

محل اجراي طرح : قابل اجرا در سراسر كشور

سرمايه گذاري كـل: 84/2455 ميليون ريال

سهم آوردة متقاضي: 84/245 ميليون ريال

سهم تسهيلات: 2210 ميليون ريال

ميزان اشتغالزايي : چهـل و شـش نفر

دورة بازگشـت سرمايه: هجده ماه

مقدمــه :

بسته‌بندي به عنوان يك ابزار كارآمد سالهاست كه مورد نظر كارشناسان علم بازاريابي قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندي ضمن اينكه قابليت نگهداري بهتري را به كالا مي‌بخشد در كسب سهم بالاتري از بازار براي كالاي مورد نظر نيز مؤثر است.
نظريه پردازان بازاريابي ، دو نقش مهم براي بسته بندي متصور هستند كه عبارتند از نقش Protective و نقش Promotive . چنانكه از واژه به كار گرفته شده براي اين نقش ها نيز برمي‌ايد نقش نخست به وجه نگهداري و دوام حاصل از بسته بندي و نقش دوم به جنبه آگاهي دهنده و پيش برنده بسته بندي اشاره دارد.
از ديگر سو توجه ناكافي به موازين بسته بندي بهداشتي موجب گشته است كه محصولات مختلف غذايي كشور عليرغم دارا بودن كيفيت بسيار خوب در بدو توليد به دليل پيدايش پاره اي آلودگي‌هاي ثانويه و يا عرضه در اندازه ها و اشكالي خارج از استاندارد يا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهاي جهاني راه يافته و مسير را براي افزايش سطح توليد داخلي هموار نمايند. بديهي است با اجراي طرح هاي فرآوري و بسته بندي بهداشتي ، محصولات غذايي توليدي كشور ، قابليت رقابت با محصولات مشابه خارجي را در بازارهاي جهاني خواهند داشت.
آلودگي و فساد مواد پروتئيني حيواني و فراورده هاي دامي موجب افت قابل توجه ارزش غذايي و نهايتا خروج مواد باارزش غذايي ازچرخه مصرف مي‌گردد . گوشت قرمز اعم از گوشت گاو، گوساله و گوسفند به عنوان يكي از اقلام عمده غذايي مردم به اشكال مختلف مورد استفاده قرار مي‌گيرد و لذا رعايت بهداشت در تهيه و عرضه آن باعث افزايش سطح بهداشت عمومي جامعه مي‌گردد، با عنايت به اين موارد فرآوري و بسته بندي گوشت قرمز به ظرفيت يكهزار و ششصد تن در سال مد نظر ارائه دهندگان طرح مي‌باشد. ا

 

دانلود طرح توجيه فني ، مالي و اقتصادي بسته‌بنـدي گوشت قرمز

دریــــافت فایـــل